うたってたら、なっちゃった。

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2011/01/09 (Sun) ゆずりんごのじゃむ

めっきりさむいわねえ


びんの準備


わたしはとってもモノグサで
わたしはとってもナマケモノ

だから
じゃむをつくるまえは

「あーどっこらしょー」

ってきもちになる

「もうちょいあとからやろうかな」

とかね


鍋の中


けどふしぎなんだけど


お湯を沸かして

びんをいっこいっこ消毒して

タオルひいてかわかして

くだものをあらって

ナイフでむいてきって

重さをはかって

さとうの量を計算して

レモンの量考えて

まぜて

ねかして

火をつけて

ぐつぐついう鍋の中をのぞいて

あくとって

ぶくぶくいう泡をみつめて

すぷーんでとろみをみきわめて

火からおろして

瓶につめて


とかっていう行程を
いっこいっこやってくうちに
気づいたら数時間
のめりこんでいてね

透き通ったくだもが
びんにいっぱいになってんの見ると


ふわーって
ここちよくなるんだよねえ


ゆずりんごのじゃむ


ゆずとりんごを使った
今年最初のじゃむは
スリアコーヒーさんの
季節のロールケーキでたべられます。





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1月6日 お気に入り リツイートの取消 返信

ラブ イット!
ですって、嬉しいですねぇ~~

2011/01/11 07:50 | ここのたこ [ 編集 ]


たこさんへ

え!すごい!うれしい!!

お気に入りに登録しときます♪
こんなことあるんだ~~
すばらしいです!

2011/01/12 21:56 | ちいさな山鳥 [ 編集 ]


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お店は、ありません。
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